Пароконвектомат Apach AP10QT
- Немає в наявності
- Код: Apach AP10QT
332 348,15 ₴
- +380 (98) 225-80-37
Пароконвектомат Apach AP10QT — професійне багатофункціональне теплове обладнання для ресторанів, готелів, пекарень, кондитерських цехів та інших закладів сфери HoReCa. Модель поєднує функції приготування на парі, гарячому повітрі та комбінованих режимах, що дозволяє готувати широкий спектр страв із збереженням смаку, структури та поживних властивостей продуктів. Розрахований на 10 рівнів завантаження, пароконвектомат забезпечує високу продуктивність і рівномірність приготування навіть при інтенсивній експлуатації. Надійна конструкція з нержавіючої сталі, інтуїтивне керування та ефективна система розподілу тепла роблять цю модель оптимальним рішенням для професійної кухні.
- Піч пароконвекційна на 10 рівнів (універсальні на 10 гастроємностей типу GN 1/1 або 600х400 мм).
- Сенсорний рідкокристалічний дисплей із діагоналлю 5".
- Режими роботи: пар, гаряче повітря, комбінований режим.
- Підрежими: пар + гаряче повітря, контроль вологості, термощуп, регулювання швидкостей вентилятора, авто реверс.
- Спеціальні цикли: multilevel mix, регенерація, нічне приготування, охолодження камери.
- Кількість програм: 120, кожна з яких має етап попереднього нагріву та три етапи подальшого приготування.
- Запис програм приготування страв через USB-інтерфейс.
- Автоматична система миття.
- Робочі температури: +30…260 °C.
- Тип парозволоження: інжекторний.
- Відстань між направляючими: 70 мм.
- Габарити (ШхГхВ): 937х890х1211 мм.
- Потужність: 15,7 кВт.
- Напруга / Частота: 380 В, 3N~, 50-60 Гц.
- Вага: 135 кг.
Замовляйте Apach AP10QT вже сьогодні та підвищуйте ефективність і якість приготування страв у вашому закладі!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Вид обладнання | Пароконвектомат |
| Сфера використання | Харчова промисловість, HoReCa, Fast-food |
| Тип пароутворення | Інжекторний |
| Тип управління | Сенсорне |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 380 В |
| Номінальна споживана потужність | 15.7 кВт |
| Кількість вентиляторів | 3 шт. |
| Особливості | Система автоматичної мийки, Реверсивний вентилятор |
| Кількість рівнів | 10 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | GN 1/1 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 890 мм |
| Загальна ширина | 937 мм |
| Загальна висота | 1211 мм |
| Вага | 135 кг |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Відстань між рівнями | 70 мм |
| Ширина | 600 мм |
| Довжина | 400 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 260 град. |
| Мінімальна робоча температура | 30 град. |
- Ціна: 332 348,15 ₴