Апарат низькотемпературного приготування Hurakan HKN-SV12M
- Немає в наявності
- Код: Hurakan HKN-SV12M
8 845,10 ₴
Апарат низькотемпературного приготування Hurakan HKN-SV12M — це професійний занурювальний термостат (су-від), призначений для приготування страв за технологією sous vide у закладах HoReCa, ресторанах, кафе та на виробничих кухнях.
Він забезпечує точний контроль температури в діапазоні приблизно від +25 до +92,5 °C, що дозволяє готувати продукти у вакуумних пакетах при стабільному нагріві води. Завдяки об’єму ємності до 12 літрів і циркуляції води (приблизно 8 л/хв), тепло розподіляється рівномірно, що гарантує однаковий результат приготування по всьому об’єму.
Пристрій оснащений сенсорною панеллю керування, дозволяє точно виставляти температуру і час приготування, а компактна конструкція дає змогу використовувати його з різними гастроємностями або каструлями. Потужність близько 0,85 кВт робить його енергоефективним рішенням для щоденної роботи на професійній кухні.
- Панель керування: сенсорна.
- Об’єм: 12 л.
- Робочі температури: +25…92,5 °C.
- Глибина занурення: 75-135 мм.
- Швидкість перемішування: 8 л/хв.
- Потужність: 0,85 кВт.
- Напруга: 220 В.
- Габарити (ШхДхВ): 85х87х380 мм.
- Вага: 1,1 кг.
Замовляйте Hurakan HKN-SV12M вже сьогодні та забезпечте своїй кухні сучасний інструмент для стабільного, точного та якісного низькотемпературного приготування страв.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Hurakan |
| Призначення | Професійне |
| Сфера використання | HoReCa, Fast-food |
| Тип приладу | Апарат Су-вид |
| Об`єм | 12 л |
| Тип управління | Сенсорне |
| Споживана потужність | 850 Вт |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Колір корпусу | Чорний |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Країна виробник | Китай |
| Стан | Новий |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 380 мм |
| Ширина | 85 мм |
| Глибина | 87 мм |
| Вага | 1.1 кг |
- Ціна: 8 845,10 ₴