Розстоєчна шафа 16 рівнів GoodFood PR16TS
- Немає в наявності
- Код: GoodFood PR16TS
16 965 ₴
- +380 (98) 225-80-37
Роззстоєчна шафа GoodFood PR16TS призначена для підготовки тіста для випікання різних хлібобулочних та кондитерських продуктів. У процесі вистоювання тісто збільшується в обсязі, набуває пористу внутрішню структуру і рівну поверхню, що дозволяє в результаті отримати продукт найвищої якості з відмінними смаковими характеристиками.
Рекомендується до застосування в кафе, пекарнях та кондитерських, а також у супермаркетах із власною кухнею.
Розстійна шафа GoodFood PR16TS Обладнання промислове з електричним нагріванням для обробки заготовок тіста шляхом зміни температури, а саме нагріванням та пропарюванням.
Виготовлена з неіржавної сталі.
Трубчастий електронагрівач автоматично регулює підігрів води, внаслідок чого утворюється велика кількість пари. Вологість усередині шафи може досягати 80-85%, а температура залишається на рівні +35…+40 С, що формує досить прийнятне середовище для ферментації.
- Температурний режим 0 ... + 60 С.
- Функція конвекції.
- Не потребує підключення до водопроводу.
- Кількість деко 16 шт 600х400 мм. Деко в комплект не входять.
- Вентилятор в верхній частині камери.
- Двері подвійні зі склом.
- Шафа встановлена на 4 коліщатках.
- Потужніть 2,6 кВт.
- Напруга 220В.
- Габарити 490х730х1885 мм. Вага 45 кг.
- Пакувальні розміри 590x800x1910 мм. Вага в упаковці 54 кг.
Замовляйте професійну розстоювальну шафу вже сьогодні та підвищте ефективність вашого кулінарного бізнесу!
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | GoodFood |
| Країна виробник | Китай |
| Вид обладнання | Розстоєчна шафа |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Джерело живлення | Електрика |
| Максимальна робоча температура | 60 град. |
| Матеріал дверей | Скло |
| Матеріал корпусу | Нержавіюча сталь |
| Мінімальна робоча температура | 0 град. |
| Номінальна споживана потужність | 2.6 кВт |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Сфера використання | Fast-food, HoReCa, Харчова промисловість, Вулична торгівля, Торгові магазини |
| Тип управління | Механічне |
| Колір корпусу | Металік |
| Габаритні розміри | |
| Висота | 1900 мм |
| Довжина | 490 мм |
| Ширина | 730 мм |
| Опис комплектації | |
| Довжина противня | 400 мм |
| Ширина противня | 600 мм |
- Ціна: 16 965 ₴