Кошик
213 відгуків
Інтернет-магазин "Number One"
+380 (95) 387-45-31
+380 (98) 225-80-37

Тендерайзер VEKTOR TK-12/T

-3%
  • В наявності
  • Код: VEKTOR TK-12/T

15 050 ₴

14 599 ₴

+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Тендерайзер VEKTOR TK-12/T
Тендерайзер VEKTOR TK-12/T
15 050 ₴14 599 ₴
В наявності
+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Тендерайзер професійний електричний Vektor TK-12 MT

Тендерайзер призначений для розпушування м'яса і додання йому форми, зручної для подальшого приготування. М'ясо подається в робочу зону по направляючому коробу. Проходить між ріжучими валами,підрізаними м'язову тканину, і викидається з машини.

Розпушене з допомогою тендерайзера м'ясо краще зберігає смакові якості, залишаючись при смаженні м'яким і соковитим. При обробці тендерайзером волокна продукту травмуються менше, ніж при обробці молотком, а сполучні тканини, навпаки, максимально руйнуються. Крім того, теплові хвилі легше проходять крізь тканини розпушеного продукту, і м'ясо прожарюється набагато швидше і рівномірніше. Час приготування, смаження, грилирования розпушеного м'яса скорочується майже на 50% і м'ясо значно менше ужаривается.

Технічний опис

  • 0,750 кВт/ 220В
  • розмір; 420х218х380мм
  • вага 20кг
  • вага голови; 6,4 кг
  • кількість ножів - 37х2
  • max,ширина 175 мм, одна швидкість
  • матеріал - нерж.сталь

окремо насадка тендерайзера 150$

Основні атрибути
ВиробникVektor
Країна виробникКитай
Сфера використанняHoReCa, Fast-food, Вулична торгівля, Торгові магазини, Харчова промисловість
Тип встановлення обладнанняНастільний
Тип управлінняМеханічне
Мінімальна продуктивність5 кг
Максимальна продуктивність150 кг
Кількість швидкостей роботи1
Максимальна швидкість обертання190 об/хв
МатеріалНержавіюча сталь
Номінальна напруга220 В
Номінальна споживана потужність750 Вт
Колір корпусуНержавіюча сталь
Вага27 кг
ОсобливостіРеверс
Гарантійний термін12 міс
Габаритні розміри
Довжина415 мм
Ширина240 мм
Висота410 мм
Внутрішні параметри
Матеріал ємностіНержавіюча сталь
Матеріал ножаНержавіюча сталь
  • Ціна: 14 599 ₴