Аппарат низкотемпературного приготовления Hurakan HKN-SV40

- В наличии
- Код: Hurakan HKN-SV40
22 112,75 ₴
18 795,84 ₴
Аппарат низкотемпературного приготовления Hurakan HKN-SV40 – это профессиональный погружной термостат для технологии sous vide, используемый в ресторанах, кафе, отелях и на производственных кухнях для точного и стабильного приготовления блюд.
Модель рассчитана на рабочий объем до 40 литров и обеспечивает поддержание температуры примерно в диапазоне от +25 до +99 °C. Мощность устройства составляет около 1,5 кВт, что позволяет быстро выходить на рабочий режим и удерживать стабильно заданные параметры. Благодаря встроенной циркуляции воды, тепло равномерно распределяется по всему объему, что гарантирует одинаковое качество приготовления каждой порции.
Аппарат оснащен цифровой панелью управления с дисплеем, таймером и удобной крепью для гастроемкостей или емкостей соответствующего объема. Корпус выполнен из нержавейки, что обеспечивает долговечность и простоту ухода даже при интенсивном ежедневном использовании.
- Панель управления: электронная.
- Объём: 40 л.
- Рабочие температуры: +25…90 °C.
- Глубина погружения: 115-175 мм.
- Мощность: 1,5 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Габариты (ШхДхВ): 150х70х340 мм.
- Вес: 4,1 кг.
Заказывайте Hurakan HKN-SV40 и внедряйте технологию точного низкотемпературного приготовления, которая помогает стабильно получать сочные и качественные блюда.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Назначение | Профессиональное |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Тип прибора | Аппарат Су-вид |
| Тип управления | Электронное |
| Потребляемая мощность | 1500 Вт |
| Страна производитель | Китай |
| Состояние | Новое |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 340 мм |
| Ширина | 150 мм |
| Глубина | 70 мм |
| Вес | 4.1 кг |
- Цена: 18 795,84 ₴
