Аппарат низкотемпературного приготовления Hurakan HKN-SV12M

- Нет в наличии
- Код: Hurakan HKN-SV12M
8 845,10 ₴
Аппарат низкотемпературного приготовления Hurakan HKN-SV12M – это профессиональный погружной термостат (со-от), предназначенный для приготовления блюд по технологии sous vide в заведениях HoReCa, ресторанах, кафе и на производственных кухнях.
Он обеспечивает точный контроль температуры в диапазоне от приблизительно +25 до +92,5 °C, что позволяет готовить продукты в вакуумных пакетах при стабильном нагреве воды. Благодаря объему емкости до 12 литров и циркуляции воды (примерно 8 л/мин) тепло распределяется равномерно, что гарантирует одинаковый результат приготовления по всему объему.
Устройство оснащено сенсорной панелью управления, позволяет точно выставлять температуру и время приготовления, а компактная конструкция позволяет использовать его с разными гастроемкостями или кастрюлями. Мощность около 0,85 кВт делает его энергоэффективным решением для повседневной работы на профессиональной кухне.
- Панель управления: сенсорная.
- Объём: 12 л.
- Рабочие температуры: +25…92,5 °C.
- Глубина погружения: 75-135 мм.
- Скорость перемешивания: 8 л/мин.
- Мощность: 0,85 кВт.
- Напряжение: 220 В.
- Габариты (ШхДхВ): 85х87х380 мм.
- Вес: 1,1 кг.
Заказывайте Hurakan HKN-SV12M уже сегодня и обеспечите своей кухне современный инструмент для стабильного, точного и качественного низкотемпературного приготовления блюд.
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Hurakan |
| Назначение | Профессиональное |
| Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
| Тип прибора | Аппарат Су-вид |
| Объем | 12 л |
| Тип управления | Сенсорное |
| Потребляемая мощность | 850 Вт |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Цвет корпуса | Черный |
| Гарантийный срок | 12 мес |
| Страна производитель | Китай |
| Состояние | Новое |
| Габаритные размеры | |
| Высота | 380 мм |
| Ширина | 85 мм |
| Глубина | 87 мм |
| Вес | 1.1 кг |
- Цена: 8 845,10 ₴



