Корзина
Интернет-магазин "Number One"
+380 (95) 387-45-31
+380 (98) 225-80-37

Планетарный миксер GASTROMIX B5

-18%
  • В наличии
  • Код: GASTROMIX B5

15 863 ₴

13 008 ₴

+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
У компании подключены электронные платежи. Теперь вы можете купить любой товар не покидая сайта.
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Планетарный миксер GASTROMIX B5
Планетарный миксер GASTROMIX B5
15 863 ₴13 008 ₴
В наличии
+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Планетарный миксер GASTROMIX B5

Планетарный миксер GASTROMIX B5 — это компактное и надежное оборудование для замеса и взбивания различных видов теста на профессиональных кухнях и в кондитерских цехах. Модель подходит для приготовления бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого и слоеного теста, а также кремов, муссов и соусов.

Благодаря планетарному принципу смешивания насадки равномерно обрабатывают весь объем дежи, обеспечивая однородную консистенцию продукта. Вариатор скорости позволяет точно подобрать режим работы в зависимости от плотности смеси — от жидких масс до вязкого теста.

Миксер выполнен в виде настольной модели с откидной рабочей головой с фиксатором, что упрощает замену насадок и извлечение дежи. Съемная дежа из нержавеющей стали устойчива к коррозии и проста в уходе. Электромеханическая система управления отличается надежностью и удобством в эксплуатации.

В комплект входят основные насадки: венчик, лопатка и крюк, что делает миксер универсальным инструментом для кондитерских и ресторанных кухонь.

Внимание! Для увеличения срока службы оборудования рекомендуется делать перерывы после каждых 10 минут непрерывной работы. Вязкое тесто следует замешивать на низкой скорости, жидкие массы — на высокой.

Преимущества:
  • Настольное исполнение
  • Планетарный принцип смешивания
  • Плавная регулировка скорости (вариатор)
  • Съемная дежа из нержавеющей стали
  • Откидная рабочая голова с фиксатором
  • Электромеханическое управление
  • Прочный окрашенный металлический корпус
  • Насадки в комплекте: венчик, лопатка, крюк
Характеристики:
  • Страна-производитель: Китай
  • Объем дежи: 5 л
  • Скорость вращения насадки: 0–1020 об/мин
  • Мощность: 0,3 кВт
  • Напряжение: 220 В
  • Вес (нетто): 17 кг
  • Вес (брутто): 20 кг
  • Габариты (нетто): 390×225×420 мм
  • Габариты (брутто): 500×315×525 мм
Основные атрибуты
ПроизводительGastromix
Страна производительКитай
Вид оборудованияМиксер
Гарантийный срок12 мес
Цвет корпусаБелый
Максимальная скорость вращения1020 об/мин
МатериалНержавеющая сталь
Механизм крепления чашисъемная дежа
Механизм поднятия головыподъемная траверса
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность300 Вт
Объём дежи5 л
Сфера использованияПищевая промышленность, Fast-food, Торговые магазины, Уличная торговля, HoReCa
Тип миксераПланетарный
Тип управленияМеханическое
Габаритные размеры
Вес17 кг
Высота420 мм
Длина390 мм
Ширина225 мм
Описание емкостей и насадок
Голова тестомесаПодъемная
Количество емкостей1 шт
Материал емкостиНержавеющая сталь
Тип насадки оборудованияВенчик, Крюк
  • Цена: 13 008 ₴