Піч подова електрична FROSTY FOV-101D
- В наявності
- Код: FROSTY FOV-101D
15 792 ₴
14 213 ₴
- +380 (98) 225-80-37
Подові печі є професійним обладнанням та застосовуються у супермаркетах, механізованих пекарнях, ресторанах, у кондитерських виробництвах, на підприємствах громадського харчування. Випічка, що виробляється в подових печах, відрізняється високою якістю за рахунок рівномірного розподілу температури усередині пекарної камери.
ПРИНЦИП РОБОТИ
У верхній та нижній частині робочої камери встановлені нагрівальні елементи, які забезпечують необхідну температуру. Нагрівання здійснюється за допомогою ТЕНів, розташованих під днищем і склепінням кожної камери, забезпечуючи постійний рівномірний розподіл тепла.
Кожна секція печі оснащена незалежними терморегуляторами з можливістю вимкнення верхніх нагрівальних елементів.
Випікання продукції відбувається на листах, які завантажуються в кожну секцію на підпечі. Під - це металева або керамічна плита (опціонально), безпосередньо на якій виготовляється випічка.
Подова піч складається із незалежних ізольованих камер випікання. Дана конструкція дозволяє регулювати температуру випікання в кожній камері окремо, що дозволяє випікати одночасно різну продукцію в кожній камері.
КОНСТРУКТИВНІ ОСОБЛИВОСТІ
- забезпечують її економічність, надійність та довговічність експлуатації:
- під печі виконаний із металевого або керамічного матеріалу, що дозволяє акумулювати велику кількість тепла;
- встановлення температурних параметрів та відлік часу, подача звукового сигналу після закінчення заданого часу, проводиться за допомогою електронного пульта керування;
- Робоча камера печі виконана з жароміцної легованої сталі;
- можливість легкого доступу до всіх вузлів для огляду та технічного обслуговування;
Подові печі мають мінімальні теплові втрати за рахунок використання сучасних теплоізоляційних матеріалів.
Характеристики:
- Одна камера розміром 630х460х180мм
- Під противень розміром 600х400 мм (не входить в комплект)
- Металевий под
- Два термостата, діапазон температур +20/+300°C
- Роздільне регулювання верхнім та нижнім ТЕНами
- Цифровий таймер 0-99хв
- Фасад - нержавіюча сталь
- Корпус - оцинкована сталь
- Постачається без вилки
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | FROSTY |
| Країна виробник | Італія |
| Сфера використання | HoReCa, Торгові магазини, Fast-food, Харчова промисловість |
| Джерело живлення | Електрика |
| Номінальна напруга | 220 В |
| Номінальна споживана потужність | 3.2 кВт |
| Особливості | Таймер, Підсвічування |
| Кількість рівнів | 1 |
| Гарантійний термін | 12 міс |
| Деко | 600x400 |
| Габаритні розміри | |
| Загальна довжина | 945 мм |
| Загальна ширина | 650 мм |
| Загальна висота | 450 мм |
| Параметри листів і гастроємкостей | |
| Комплектація | Деки |
| Ширина | 600 мм |
| Довжина | 400 мм |
| Параметри та опис режимів роботи | |
| Максимальна робоча температура | 300 град. |
| Мінімальна робоча температура | 20 град. |
- Ціна: 14 213 ₴