Корзина
Интернет-магазин "Number One"
+380 (95) 387-45-31
+380 (98) 225-80-37

Коптильная камера, коптильня электрическая HELIA SMOKER 48

  • Нет в наличии
  • Код: HELIA SMOKER 48

105 372 ₴

+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Коптильная камера, коптильня электрическая HELIA SMOKER 48
Коптильная камера, коптильня электрическая HELIA SMOKER 48
105 372 ₴
Нет в наличии
+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Коптильни HELIA SMOKER известны своей простотой в обслуживании, немецкой надежности и универсальностью использования. Каждая единица оборудования подвергается строгому контролю, что позволяет электрокоптильням марки HELIA SMOKER отвечать всем мировым стандартам, а их качетсво подтверждается многочисленными европейскими сертификатами.

Коптильная камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, колбасных изделий.

Благодаря большому объему камеры коптильню можно использовать в крупных ресторанах, производственных цехах, а также небольших общепитах. Подходит и для домашнего небольшого производства.

  • Внутренняя камера и внешний корпус, противни и решетки выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Конструкция с двойными стенками и термоизоляцией между ними, поэтому время разогрева невелико и потери тепла минимальны, до 60% времени термообработки печь работает без потребления тока.
  • Корпус герметичен. Все электрические компоненты защищены. Переключатели и контрольные лампы на передней стенке эргономичны и просты в использовании.
  • Дверь со специальным уплотнением обеспечивает повышенное давление в камере.
  • Нагрев с термостатическим регулированием, таймер с автоматическим выключением.
  • Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря повышеному давлению создают оптимальную термообработку и золотистый колор готового продукта.
  • Возможна обработка как свежих, так и сильно замороженных продуктов.

Требуется подвод к электропитанию, 220 в

Мощность - 2 кВт

Температурный режим - 50-250 °С

Противень - 300х800 мм

Таймер функции копчения - 0-15 мин

Таймер функции термообработки - 0-60 мин

Комплектация      

  • емкость для опилок
  • 1 глубокий противень (борт 7 см)
  • 1 мелкий противень (поддон)
  • 2 решетки для форели
  • 2 плоские решетки
  • коптильные опилки (1 кг)
  • комплект пряностей (500 г)
  • книга рецептов

Вместимость:

  • форели: 48 по 250 г или 24 по 500 г
  • 8 цыплят
  • 14 кг жаркого
Основные
ПроизводительHelia Smoker
Страна производительГермания
Вес45 кг
Виды топливаЭлектричество
Гарантийный срок12 мес
Количество секций1 шт
МатериалНержавеющая сталь
Мощность2 кВт
Номинальное напряжение220 В
Тип коптильного оборудованияУниверсальное
УправлениеМеханическое
Габаритные размеры
Высота350 мм
Длина450 мм
Ширина850 мм
Дополнительные характеристики
Максимальная рабочая температура250 град.
Минимальная рабочая температура50 град.
ТаймерДа
ТерморегуляторДа
  • Цена: 105 372 ₴