Корзина
Интернет-магазин "Number One"
+380 (95) 387-45-31
+380 (98) 225-80-37

Коптильная камера, коптильня электрическая HELIA SMOKER 24

  • Нет в наличии
  • Код: HELIA SMOKER 24

72 814 ₴

+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Коптильная камера, коптильня электрическая HELIA SMOKER 24
Коптильная камера, коптильня электрическая HELIA SMOKER 24
72 814 ₴
Нет в наличии
+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
Описание
Характеристики
Информация для заказа

Коптильни HELIA SMOKER известны своей простотой в обслуживании, немецкой надежности и универсальностью использования. Каждая единица оборудования подвергается строгому контролю, что позволяет электрокоптильням марки HELIA SMOKER отвечать всем мировым стандартам, а их качетсво подтверждается многочисленными европейскими сертификатами.

Коптильная камера предназначена для горячего и холодного копчения мяса, рыбы, колбасных изделий.

Благодаря большому объему камеры коптильню можно использовать в крупных ресторанах, производственных цехах, а также небольших общепитах. Подходит и для домашнего небольшого производства.

  • Внутренняя камера и внешний корпус, противни и решетки выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
  • Конструкция с двойными стенками и термоизоляцией между ними, поэтому время разогрева невелико и потери тепла минимальны, до 60% времени термообработки печь работает без потребления тока.
  • Корпус герметичен. Все электрические компоненты защищены. Переключатели и контрольные лампы на передней стенке эргономичны и просты в использовании.
  • Дверь со специальным уплотнением обеспечивает повышенное давление в камере.
  • Нагрев с термостатическим регулированием, таймер с автоматическим выключением.
  • Равномерная температура и оптимальное распределение дыма благодаря повышеному давлению создают оптимальную термообработку и золотистый колор готового продукта.
  • Возможна обработка как свежих, так и сильно замороженных продуктов.

Требуется подвод к электропитанию, 220 в

Мощность - 1 кВт

Температурный режим - 50-250 °С

Противень - 300х400 мм

Таймер функции копчения - 0-15 мин

Таймер функции термообработки - 0-60 мин

Комплектация      

  • емкость для опилок
  • 1 глубокий противень (борт 7 см)
  • 1 мелкий противень (поддон)
  • 1 решетка для форели
  • 1 плоская решетка
  • коптильные опилки (1 кг)
  • комплект пряностей (500 г)
  • книга рецептов

Вместимость:

  • форели: 24 по 250 г или 12 по 500 г
  • 4 цыпленка
  • 7 кг жаркого
Основные
ПроизводительHelia Smoker
Страна производительГермания
Тип коптильного оборудованияУниверсальное
УправлениеМеханическое
Номинальное напряжение220 В
Мощность1 кВт
Виды топливаЭлектричество
МатериалНержавеющая сталь
Количество секций1 шт
Вес25 кг
Гарантийный срок12 мес
Габаритные размеры
Длина450 мм
Ширина450 мм
Высота350 мм
Дополнительные характеристики
ТаймерДа
ТерморегуляторДа
Минимальная рабочая температура50 град.
Максимальная рабочая температура250 град.
  • Цена: 72 814 ₴