Кошик
213 відгуків
Інтернет-магазин "Number One"
+380 (95) 387-45-31
+380 (98) 225-80-37

Коптильна камера, коптильня з димогенератором Vektor КК68

  • Немає в наявності
  • Код: Vektor КК68

62 500 ₴

+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Коптильна камера, коптильня з димогенератором Vektor КК68
Коптильна камера, коптильня з димогенератором Vektor КК68
62 500 ₴
Немає в наявності
+380 (95) 387-45-31
  • +380 (98) 225-80-37
Опис
Характеристики
Інформація для замовлення

Коптильна Камера призначена для гарячого і холодного копчення м'яса, риби, ковбасних виробів.

Завдяки великому об'єму камери коптильню можна використовувати у великих ресторанах, виробничих цехах, а також невеликих закладах громадського харчування. Підходить і для домашнього маленького виробництва.

Коптильні оснащена автоматичним димогенератором , камера укомплектована двома решітками для підвісу м'ясних, рибних виробів і пристосуванням для копчення курей.

Також встановлена система конвекції для автоматичного охолодження камери .

Потрібно підведення до електроживлення, 220 в

Температура в камері може бути досягнута 110 градусів

Опціонально можемо оснастити камеру системою подачі води, що дозволить забезпечити функцію варіння.

Технічні характеристики:

Габаритні розміри: 760 мм х 910 мм х 2100 мм

Внутрішні розміри: 600х800х1580мм

Встановлена потужність 3,4 кВт

Матеріал корпусу – Нержавіюча сталь. AISI 304

Матеріал решіток – Нержавіюча сталь AISI 430 .

Кількість рівнів - 8.

Основні
ВиробникVektor
Країна виробникУкраїна
МатеріалНержавіюча сталь
Гарантійний термін6 міс
Номінальна напруга220 В
Тип коптильного обладнанняУніверсальна
КеруванняМеханічний
Типи паливаЕлектричність
Потужність3.4 кВт
Кількість секцій1 шт.
Габаритні розміри
Вага120 кг
Розміри коптильної камери
Висота2100 мм
Довжина760 мм
Ширина910 мм
Додаткові характеристики
ТерморегуляторTrue
ПарогенераторTrue
Мінімальна робоча температура50 град.
Максимальна робоча температура110 град.
  • Ціна: 62 500 ₴